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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Un webinar organizzato da Enervit in cui Gorka Prieto, nutrizionista del UAE Team Emirates, ha parlato del ripristino del glicogeno muscolare
Si parla ancora di integrazione e Spezialetti fa capire perché tra squadroni e professional il gap sia così profondo. La differenza la fa lo studio
Dal 2022 la Drone Hopper (ex Androni) userà integratori Ethic Sport. Gli atleti non conoscono i prodotti: domande, risposte, qualche criticità, soluzioni
Le indicazioni alimentari sono tante e molto utili, ma come vengono tradotto nei menù degli atleti? Lo abbiamo chiesto allo Chef della nazionale e della Trek Segafredo Mirko Sut
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La fase invernale è determinante per preparare la stagione. Cambia qualcosa nel piano alimentare di un atleta durante i mesi più freddi? Lo abbiamo chiesto al biologo nutrizionista e divulgatore scientifico Iader Fabbri
Le barrette e non solo, leggere le etichette e le informazioni riportate sulla confezione è fondamentale. Cosa c'é da sapere? Quali sono i fattori da considerare? E' solo una questione di comodità?
Con Elisa Balsamo cerchiamo di capire l'approccio degli atleti agli sgarri di Natale. Serve un buon equilibrio mentale e non per tutti è facile
Succede fra gli uomini e fra le donne. L'ossessione del peso forma rischia di diventare il solo obiettivo, prima della vittoria. E' un problema di cultura
Il collagene è una molecola che si trova in natura e che possiamo integrare. I suoi effetti benefici hanno dei risvolti positivi per chi pratica sport.
Il punto di vista di un preparatore sui disturbi alimentari degli atleti uomini e donne. Con Paolo Slongo si parla dell'estremizzazione del rapporto Watt/Kg