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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Approfondiamo il lavoro di Cetilar Nutrition, il brand che segue il VF Group-Bardiani. Un approccio innovativo. Tecnologie e competenze all'avanguardia
Filippo Fontana ha vinto il tricolore di cross combattendo il gelo di Cremona grazie anche alla crescita nell'alimentazione
Luca Porfido è il nutrizionista della VF Group Bardiani. Scopriamo come cura l'alimentazione durante gli allenamenti dei suoi atleti
Il lavoro del nutrizionista è sempre più importante. Quando arriva in una nuova squadra deve conoscere, adeguarsi, proporre...
La stagione non si costruisce solo pedalata dopo pedalata, ma la preparazione passa anche dall'alimentazione
Cosa mettono i pro' nella borraccia che usano durante la stagione fredda? Un argomento ampio che affrontiamo con Annalisa Faé
Niel e Dendermonde: l'alimentazione degli atleti tra queste due gare di cx? Per Iserbyt (e Baroni) tanti carboidrati, sia solidi che liquidi
Sappiamo tutto su carboidrati e proteine, ma conosciamo i grassi? Le loro funzioni nell'organismo del ciclista. Sono fonte di energia. Quando introdurli
Perdere peso senza perdere watt, una sfida non facile. Ed è sempre più importante arrivare ad inizio preparazione col peso giusto
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