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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Continuiamo nel racconto della trasformazione di Francescs Selva da atleta di endurance in velocista. Oggi si aprla di alimentazione e massa muscolare
Dopo aver descritto i concetti alla base del progetto Dinamo, iniziamo ad approfondire i singoli prodotti. Ecco i 4 da assumere prima dello sforzo
Giorno di riposo al Giro U23. C'è chi ha pedalato a cavallo dell'ora di pranzo, saltando questo pasto, e chi e chi invece è uscito dopo aver mangiato. Ne parliamo con coach Fusaz
Laura Martinelli, nutrizionista della BikeExchange-Jayco, ci porta nel dettaglio dell'alimentazione di Sobrero per la crono di Verona. Roba da fantascienza
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La storia di Agua Marina Espinola, forte atleta del Paraguay che di colpo smise di mangiare per l'ossessione di magrezza. L'inferno e la resurrezione
Giro partito da Budapest, come si fa con la nutrizione? Parola a Laura Martinelli del Team BikeExchange: esigenze, schemi, consigli
La caffeina gioca un ruolo importante nell'ambito dell'integrazione sportiva. I pro e i contro della caffeina, la parola ad EthicSport
Svelata dalla diretta interessata, Marta Cavalli, la ragione della sua magrezza improvvisa. Tutta colpa di un'intolleranza al lattosio. La sua storia
Domani la Gand, la Sanremo alle spalle. Rileggiamo la strategia alimentare di Milan per capire come si regolerà al Nord. Parla il suo nutrizionista