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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Continuiamo nel racconto della trasformazione di Francescs Selva da atleta di endurance in velocista. Oggi si aprla di alimentazione e massa muscolare
Le indicazioni alimentari sono tante e molto utili, ma come vengono tradotto nei menù degli atleti? Lo abbiamo chiesto allo Chef della nazionale e della Trek Segafredo Mirko Sut
La fase invernale è determinante per preparare la stagione. Cambia qualcosa nel piano alimentare di un atleta durante i mesi più freddi? Lo abbiamo chiesto al biologo nutrizionista e divulgatore scientifico Iader Fabbri
Le barrette e non solo, leggere le etichette e le informazioni riportate sulla confezione è fondamentale. Cosa c'é da sapere? Quali sono i fattori da considerare? E' solo una questione di comodità?
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Con Elisa Balsamo cerchiamo di capire l'approccio degli atleti agli sgarri di Natale. Serve un buon equilibrio mentale e non per tutti è facile
Succede fra gli uomini e fra le donne. L'ossessione del peso forma rischia di diventare il solo obiettivo, prima della vittoria. E' un problema di cultura
Il collagene è una molecola che si trova in natura e che possiamo integrare. I suoi effetti benefici hanno dei risvolti positivi per chi pratica sport.
Il punto di vista di un preparatore sui disturbi alimentari degli atleti uomini e donne. Con Paolo Slongo si parla dell'estremizzazione del rapporto Watt/Kg
Paladin, azzurra a Tokyo, racconta il suo rapporto col cibo. Dalle credenze dei primi tempi, alla maturità di oggi, passando per i falsi miti in nazionale
Proprio oggi la Eolo-Kometa ha annunciato l'ingaggio di Biagio Conte sull'ammiraglia. Si ricompone uno spicchio della Liquigas. Altro bel segnale