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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Continuiamo nel racconto della trasformazione di Francescs Selva da atleta di endurance in velocista. Oggi si aprla di alimentazione e massa muscolare
La nutrizionista Laura Martinelli ci svela alcuni segreti per rendere l'allenamento a digiuno meno stressante.
Incuriositi dall'intervista dei giorni scorsi, abbiamo chiesto a Davide Rebellin in cosa consista la sua alimentazione quasi vegana. E si è aperto un mondo
Laura Martinelli ci porta nei meandri della colazione pre-gara. Cosa si mangia, quanto, le tendenze...
La dietista dell'Astana-Premier Tech, Erica Lombardi, spiega le differenze tra carni rosse e carni bianche
Moda del momento o verità? Il dottor Giammattei ci spiega perché latte e lattosio sono sempre più messi al bando.
Come dimagrisce un pro'? Ce lo spiega Laura Martinelli con i suoi tre "pilastri": idratazione, sfruttare il lungo e digiuno intermittente.
Freddo intenso, quanto incide l'alimentazione? E cosa serve? Francesca Della Bianca, nutrizionista della Bardiani ce lo spiega
Come mangia fuori dalle corse un corridore come Davide Cimolai che non corre il rischio di ingrassare? Glielo abbiamo chiesto...
Nel periodo di stacco il rischio dei pro' è quello d'ingrassare. Con la dottoressa Erica Lombardi scopriamo come si fa