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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
L'allenamento “low carb” ha una sua utilità solo a patto di seguire delle linee guida. Ecco quando giova e quando no. E soprattutto non serve per dimagrire
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Aumenta il consumo di barrette proteiche a svantaggio dei paninetti. Laura Martinelli, nutrizionista della Bahrain McLaren ci aiuta a capire.