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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Piruvato e lattato nuove frontiere dell'integrazione nello sport d'elite. Ne parliamo con gli esperti: la dottoressa Giusto e il dottor Gallo
La storia di Agua Marina Espinola, forte atleta del Paraguay che di colpo smise di mangiare per l'ossessione di magrezza. L'inferno e la resurrezione
Giro partito da Budapest, come si fa con la nutrizione? Parola a Laura Martinelli del Team BikeExchange: esigenze, schemi, consigli
La caffeina gioca un ruolo importante nell'ambito dell'integrazione sportiva. I pro e i contro della caffeina, la parola ad EthicSport
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Svelata dalla diretta interessata, Marta Cavalli, la ragione della sua magrezza improvvisa. Tutta colpa di un'intolleranza al lattosio. La sua storia
Domani la Gand, la Sanremo alle spalle. Rileggiamo la strategia alimentare di Milan per capire come si regolerà al Nord. Parla il suo nutrizionista
La Strade Bianche non una corsa come le altre, esigente, impegnativa e difficile da gestire anche dal punto di vista alimentare e dell'integrazione. Abbiamo chiesto a Filippo Zana della Bardiani-CSF.
Da un'intervista con Michele Gazzoli che ci racconta i suoi primi mesi tra i pro' nasce uno spunto interessante sull'alimentazione
Tanti carboidrati liquidi in forme differenti, nella borraccia e in gel. L'integrazione cambia profondamente, permette di stare meglio e di spingere di più sull'acceleratore. Trattiamo l'argomento con Umberto Marengo, atleta Drone Hopper-Androni.
Consumare più carboidrati: con i mix di zuccheri questo è possibile. Ne parliamo con Giacomo Garabello, nutrizionista dell'Astana