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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Le variazioni del ferro nel sangue condizionano le prestazioni. La necessità di integrare passa attraverso la valutazione medica. Differenze fra uomini e donne
Con il nutrizionista Moschetti, studiamo la strategia alimentare per la Liegi. Obietto: ingerire 120 grammi di carboidrati l'ora
Viaggio nel mondo delle proteine: quali scelgono i pro'? E perché? Ne parliamo con Laura Martinelli, nutrizionista della Jayco-AlUla
Abbiamo spiato in casa Trek-Segafredo per capire cosa mangiano in corsa e dopo i corridori: donne e uomini. Parla Irati Otxoteko, massaggiatrice basca
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Pizza e corridori, amore e odio. Con Nicola Moschetti, nutrizionista della Bahrain-Victorious, sentiamo perché è lo sgarro meno grave
Come nascono le barrette e quali sono i criteri da considerare quando le mangiamo? Argomentiamo con il Dottor Franco Donati di EthicSport
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Allenamenti, alimentazione e reintegro dei grassi. Giorgi ci spiega cosa sono e come si assumono tra diete e tanto altro
Dopo il debutto al Tour Down Under, Lorenzo Germani ha iniziato a cambiare l'alimentazione in allenamento. E in breve gli è cambiata la vita
Con il nutrizionista della Bahrain, Nicola Moschetti, ci addentriamo nel mondo dell'allenamento low carb. Una pratica efficace ma delicata