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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Un webinar organizzato da Enervit in cui Gorka Prieto, nutrizionista del UAE Team Emirates, ha parlato del ripristino del glicogeno muscolare
EthicSport rilancia il tema di una corretta strategia di integrazione. Abbiamo provato alcuni integratori alla Granfondo Squali Trek
Allenamento nutrizionale, carboidrati e integrazione, parole sempre più importanti nel gergo sportivo. Approfondiamo con Enervit
La nutrizionista Martinelli ci spiega come si dovranno alimentare gli atleti nella crono di Cesena. A sorpresa dice che va "fatta a secco"
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Approfittando della convalescenza, abbiamo chiesto a Pogacar di raccontare come gestisce l'integrazione in corsa. Ecco le sue risposte
Con il nutrizionista Moschetti, studiamo la strategia alimentare per la Liegi. Obietto: ingerire 120 grammi di carboidrati l'ora
Viaggio nel mondo delle proteine: quali scelgono i pro'? E perché? Ne parliamo con Laura Martinelli, nutrizionista della Jayco-AlUla
Abbiamo spiato in casa Trek-Segafredo per capire cosa mangiano in corsa e dopo i corridori: donne e uomini. Parla Irati Otxoteko, massaggiatrice basca
Pizza e corridori, amore e odio. Con Nicola Moschetti, nutrizionista della Bahrain-Victorious, sentiamo perché è lo sgarro meno grave