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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Cosa mettono i pro' nella borraccia che usano durante la stagione fredda? Un argomento ampio che affrontiamo con Annalisa Faé
Niel e Dendermonde: l'alimentazione degli atleti tra queste due gare di cx? Per Iserbyt (e Baroni) tanti carboidrati, sia solidi che liquidi
Sappiamo tutto su carboidrati e proteine, ma conosciamo i grassi? Le loro funzioni nell'organismo del ciclista. Sono fonte di energia. Quando introdurli
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Stanchezza, scarsa voglia di mangiare, tappe dure: la 3ª settimana è la più difficile anche sul piano alimentare. La Baharain... fa così
Marta Cavalli ha vinto il Tour de l'Ardeche, nel sud della Francia. Nessun hotel, le ragazze dormivano nei bungalow. Ecco come si sono attrezzate
Si torna a parlare di integrazione con il contributo di Elena Casiraghi dell'Equipe Enervit. Come influiscono la stagione e il caldo?
L'uso dei nitrati assunti tramite succhi e “shottini” dà vantaggi concreti. Ne parliamo con Laura Martinelli. Cominciò tutto 13 anni fa con il Team Sky