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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Un webinar organizzato da Enervit in cui Gorka Prieto, nutrizionista del UAE Team Emirates, ha parlato del ripristino del glicogeno muscolare
Svelata dalla diretta interessata, Marta Cavalli, la ragione della sua magrezza improvvisa. Tutta colpa di un'intolleranza al lattosio. La sua storia
Domani la Gand, la Sanremo alle spalle. Rileggiamo la strategia alimentare di Milan per capire come si regolerà al Nord. Parla il suo nutrizionista
La Strade Bianche non una corsa come le altre, esigente, impegnativa e difficile da gestire anche dal punto di vista alimentare e dell'integrazione. Abbiamo chiesto a Filippo Zana della Bardiani-CSF.
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Da un'intervista con Michele Gazzoli che ci racconta i suoi primi mesi tra i pro' nasce uno spunto interessante sull'alimentazione
Tanti carboidrati liquidi in forme differenti, nella borraccia e in gel. L'integrazione cambia profondamente, permette di stare meglio e di spingere di più sull'acceleratore. Trattiamo l'argomento con Umberto Marengo, atleta Drone Hopper-Androni.
Consumare più carboidrati: con i mix di zuccheri questo è possibile. Ne parliamo con Giacomo Garabello, nutrizionista dell'Astana
L'alimentazione è un aspetto fondamentale dello sport. Andrea Buccarini ci spiega come affrontare conciliare adolescenza e cibo correttamente
Torniamo a parlare di integrazione e integratori. Dopo la call fra Drone Hopper ed EtichSport ne parliamo con Andrea Giorgi, medico della team
Laura Martinelli è passata dalla Novo Nordisk alla BikeExchange e sta lavorando per ristrutturare la nutrizione nel team. Ecco come ha lavorato