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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Un webinar organizzato da Enervit in cui Gorka Prieto, nutrizionista del UAE Team Emirates, ha parlato del ripristino del glicogeno muscolare
Laura Martinelli analizza la giornata alimentare di Rebellin. Approccio particolare ma comunque equilibrato
Quali caratteristiche deve avere la pasta del professionista moderno? Ne parliamo con chi la produce...
La nutrizionista Laura Martinelli ci svela alcuni segreti per rendere l'allenamento a digiuno meno stressante.
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Incuriositi dall'intervista dei giorni scorsi, abbiamo chiesto a Davide Rebellin in cosa consista la sua alimentazione quasi vegana. E si è aperto un mondo
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La dietista dell'Astana-Premier Tech, Erica Lombardi, spiega le differenze tra carni rosse e carni bianche
Moda del momento o verità? Il dottor Giammattei ci spiega perché latte e lattosio sono sempre più messi al bando.
Come dimagrisce un pro'? Ce lo spiega Laura Martinelli con i suoi tre "pilastri": idratazione, sfruttare il lungo e digiuno intermittente.
Freddo intenso, quanto incide l'alimentazione? E cosa serve? Francesca Della Bianca, nutrizionista della Bardiani ce lo spiega