.alimentazione
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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
L'assunzione massiccia di carboidrati di cui tanto si parla passa necessariamente per una fase di allenamento dell'intestino: il cosiddetto "gut training"
Aumenta il consumo di barrette proteiche a svantaggio dei paninetti. Laura Martinelli, nutrizionista della Bahrain McLaren ci aiuta a capire.
Pallini e Cecchi, spiegano quanto cambia l'integrazione in corsa al variare della temperatura.