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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Piruvato e lattato nuove frontiere dell'integrazione nello sport d'elite. Ne parliamo con gli esperti: la dottoressa Giusto e il dottor Gallo
D'Amato, atleta della Biesse Carrera, ci racconta come gestisce l'integrazione tra gara e allenamento con i prodotti EthicSport
Viaggio nella nutrizione con Elisa Longo Borghini nei giorni dell'altura. Borracce, barrette, gel, carboidrati. Come si mangia in allenamento e in gara?
Abbiamo incontrato Elisa Balsamo nel Santini Store di Bergamo. E dopo aver visto le maglie che ha disegnato, abbiamo parlato con lei di alimentazione
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EthicSport rilancia il tema di una corretta strategia di integrazione. Abbiamo provato alcuni integratori alla Granfondo Squali Trek
Allenamento nutrizionale, carboidrati e integrazione, parole sempre più importanti nel gergo sportivo. Approfondiamo con Enervit
La nutrizionista Martinelli ci spiega come si dovranno alimentare gli atleti nella crono di Cesena. A sorpresa dice che va "fatta a secco"
La settimana alimentare di Zana tra Romandia e Giro d'Italia. Scarico di carbo fino al mercoledì poi rotta invertita ma senza esagerare
Approfittando della convalescenza, abbiamo chiesto a Pogacar di raccontare come gestisce l'integrazione in corsa. Ecco le sue risposte
Con il nutrizionista Moschetti, studiamo la strategia alimentare per la Liegi. Obietto: ingerire 120 grammi di carboidrati l'ora