La divisione nutrizione di Decathlon ha sviluppato (in collaborazione con il Team Decathlon-CMA CGM) una nuovo pool di integratori, ovvero la gamma 1:0.8. I numeri, ormai noti a chi pratica sport di alto livello (soprattutto nell’ambito delle discipline endurance), si riferiscono al rapporto tra glucosio e fruttosio, una proporzione scientificamente provata e riconosciuta.
La famiglia di integratori Decathlon in questione è composta da gel, gelatine a base di frutta, barrette e miscele elettrolitiche solubili in acqua. Entriamo nel dettaglio della gamma high carb 1:0.8.
Efficienza e giusto prezzo
In fase di studio i requisiti che hanno guidato i ricercatori Decathlon della nutrizione sono stati fondamentalmente tre. Requisiti a livello elite con base scientifica, ingredienti essenziali e funzionali alla resa atletica, trovare formulazioni “pulite” senza coloranti artificiali e conservanti. Gli stessi punti cardine sono stati richiesti anche dalle tre compagini principali del Team Decathlon-CMA CGM, i professionisti, le squadre continental e junior.
Su queste basi prende forma la gamma 1:0.8, un vero e proprio sistema di integrazione con elevato apporto di carboidrati, con il chiaro intento di fornire un’integrazione di stampo professionale. A questo si aggiunge anche la volontà di soddisfare i differenti palati anche in fatto di consistenze.
Sono da considerare gli euro, un punto di forza delle varie categorie Decathlon. Un punto di forza se consideriamo l’esplosione a tutti i livelli della categoria dedicata all’integrazione che, in molti casi, ha visto un’impennata dei prezzi di listino. Per essere precisi, i gel in questione sono presenti sul sito ufficiale Decathlon a 9,99 euro (confezione da 4 pezzi), stesso prezzo di listino per le confezioni da 6 di gelatine, mentre la busta da 1 chilogrammo di miscela solubile ha un listino di 19,99 (anche a 14,99 in base alla scontistica applicata). Davvero interessante il prezzo di listino della confezione (5 pezzi) di barrette, 6,99 euro. Prezzi decisamente accattivanti, tenendo ben presente il rapporto con la qualità.
I gel
Ad oggi sono disponibili in tre gusti diversi, limone, cola, molto bravi in Decathlon ad inserire a catalogo anche il gusto neutro (sempre più richiesto da chi consuma grandi quantità di gel durante lo sforzo, in gara e durante il training). Il quantitativo per ogni singolo gel è di 45 ml di prodotto, con 40 grammi di carboidrati (zuccheri 19 grammi), con cloruro di sodio, zero proteine. Un singolo gel fornisce 160 kcalorie e 680 kj (non male).
Siamo arrivati a consumare due gel ogni 60 minuti, in alcuni momenti solo con acqua naturale, in altri con un liquido arricchito di carboidrati. Abbiamo sfiorato i 120 grammi ora di carboidrati, in alcune sessioni di training intenso con temperature esterne vicine prossime e superiori ai 30°C.
Il gel Decathlon si conferma un integratore eccellente, non richiama la saliva e non stimola la salivazione, non più del lecito, non lascia il retrogusto dolce (i gusti sono ben bilanciati, non invadenti), ma in questo caso il gusto neutro viene in soccorso. Magari quando si passano le 3 ore ed il palato dolce inizia a dare fastidio. Zero sensazione di gonfiore allo stomaco, durante e anche al termine dell’attività.
Le gelatine
Ogni singola gelatina pesa 44 grammi, fornisce 35 grammi di carboidrati (31 sono zuccheri), 143 kcal, 598 kj. E’ ricoperta da granelli di zucchero. C’è una buona presenza di sodio (100 mg). Ad oggi è disponibile in due gusti, limone e mirtilli rossi/fragola. Nulla a che vedere con le “vecchie” gelée Aptonia, ma è tutt’altra cosa.
Il gusto dolce non è troppo pronunciato, molto gradevole al palato per consistenza e per una sorta di effetto “corroborante”. Attiva la salivazione, senza eccessi ed è necessario bere dalla borraccia durante e subito dopo il suo consumo. Valida anche come integratore da consumare prima dell’uscita in bici, quasi come se fosse uno spuntino.
Drink 1:0.8, la bevanda solubile
E’ disponibile nella confezione da 1 chilogrammo di peso e tre gusti, limone, frutti rossi, pesca. Resta un integratore energetico 1:0.8 con miscela solubile in acqua ed a tutti gli effetti è parallelo alla formulazione gel. 100 grammi di polvere sciolta in una borraccia da mezzo litro fornisce poco più di 90 grammi di carboidrati (formulazione ricca), di cui 45 zuccheri, 384 kcal e 1632 kj. Questo integratore si pone come un ottimo sostegno all’attività intensa. Presenti anche sale, potassio, magnesio e una buona quantità di sodio, comunque ben proporzionata.
Una soluzione ottima sotto diversi aspetti. Insieme ai gel è un super riferimento per equilibrio tra gusto e dolcezza al palato, per digeribilità e disponibilità immediata. Il composto si scioglie completamente in tempi ridotti, fattore non banale. Nel catalogo a nostro parere dovrebbe trovare spazio anche il formato monodose (quello a noi fornito era un campione, ad oggi non disponibile alla vendita sul sito Decathlon), in quanto parecchio utile proprio grazie alla sua miscela con i 90 grammi di carboidrati da sciogliere nella borraccia. Infine, considerazione utile a vantaggio di chi assume bicarbonato prima dei training di soglia/fuorisoglia e pre-gara, il composto Drink solubile Decathlon non interferisce con il bicarbonato, abbiamo provato anche questa combinazione.
Altra nota a margine a favore di chi utilizza una sorta di contatore di carboidrati. Una borraccia con la giusta dose di Drink ed un gel arrivano a fornire 130 grammi di carboidrati/ora. Siamo a livelli professionali per quanto concerne l’assimilazione, fattore che conferma una volta di più la ricerca che è stata eseguita su questa famiglia di integratori. Inoltre, quantificando la spesa, abbiamo un rapporto prezzo/energia/qualità al top.
La nuova barretta Decathlon
Adatta a chi ama le consistenze più solide, a chi vuole combinare gel, liquidi e gelatine ad un integratore che assume maggiormente le connotazioni di un alimento vero e proprio. Disponibile in due gusti, cioccolato e banana, il gusto e la palatabilità sono notevoli, particolarmente gratificanti, non troppo invasivi, non eccessivamente dolci.
50 grammi al pezzo per una barretta che ha molto da dire a riguardo della formulazione con diversi elementi in gioco ed una quantità “media” di carboidrati (31 grammi). A nostro parere resta un integratore ottimale che completa la linea 1:0.8, piacevole ed utile da assumere lontano dagli sforzi massimali anche se resta super digeribile. Ha una consistenza mediamente morbida, si sfalda immediatamente a contatto con la saliva e non è necessario masticare in modo energico. Non stimola la salivazione in modo eccessivo, ma invita a bere un’abbondante sorso di acqua.
Le considerazioni di Rossella Ratto
«Una linea ben progettata la 1:0.8 di Decathlon, ha tutto il necessario, senza aggiunte inutili e controproducenti-argomenta la Dottoressa Ratto. Il sodio è ben proporzionato in tutte le tipologia di integratori, barrette, gel e gelatine, soluzione solubile ed è coerente anche con un programma di assunzione in ottica gara. Si nota un’attenzione alla qualità, scientificamente sono integratori molto validi, sottolineando la provenienza europea delle materie prime – dice Ratto – peccato manchi una certificazione rivolta al senza glutine».
