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A tavola con gli atleti. Le tendenze della nutrizione. Come supportare l’allenamento, la gara, il recupero. Integrazione. Idratazione. Le intolleranze. Le allergie. Tenere a bada il peso. I test di massa corporea. Inchieste. I casi specifici.
In questa sezione
Piruvato e lattato nuove frontiere dell'integrazione nello sport d'elite. Ne parliamo con gli esperti: la dottoressa Giusto e il dottor Gallo
Come nasce la strategia nutrizionale in corsa? Come vengono organizzati e imbastiti i rifornimenti? Lo abbiamo visto con la Jayco-AlUla
Come si cura l'alimentazione al Giro d'Italia? Ne parliamo con Moschetti, nutrizionista di Tiberi e compagni alla Bahrain Victorious
L'integrazione è in costante evoluzione e sempre più determinante. Le squadre lavorano a braccetto con i fornitori. Il punto con la VF Group
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Torniamo sull'integrazione con Gorka Prieto, nutrizionista della UAE Emirates. Questa volta parliamo del sodio e del sudore: un tema delicato
Sommando le osservazioni dei pro', Enervit propone i gel C2:1PRO. Contengono carbo, maltodestrine, sodio o caffeina. Quando si usano?
Dopo le classiche e prima del Giro, approfondiamo con Gorka Prieto il tema alimentazione nel UAE Team Emirates. E il nutrizionista apre la porta
Approfondiamo il lavoro di Cetilar Nutrition, il brand che segue il VF Group-Bardiani. Un approccio innovativo. Tecnologie e competenze all'avanguardia
Filippo Fontana ha vinto il tricolore di cross combattendo il gelo di Cremona grazie anche alla crescita nell'alimentazione
Luca Porfido è il nutrizionista della VF Group Bardiani. Scopriamo come cura l'alimentazione durante gli allenamenti dei suoi atleti