EthicSport ha appena presentato una nuova barretta ricca di proteine e con zero zuccheri. Si chiama PM55 Pro Mass Bar, ed è pensata per chi vuole aumentare l’apporto proteico quotidiano con uno snack pratico, da sia dopo allenamenti specifici che per chi segue regimi alimentari particolarmente ipocalorici.
Il nome è già un’ottima sintesi delle caratteristiche principali del prodotto. Pro Mass fa riferimento all’apporto proteico, mentre 55 è il peso, ovviamente in grammi, di ogni barretta. EthicSport, che è partner tecnico del Team Biesse Carrera Premac, si è concentrata anche, oltre al profilo nutrizionale, anche sulla consistenza e sul gusto. Il risultato è una barretta anche appetitosa, con una texture croccante e disponibile in quattro gusti, per coniugare alle esigenze nutrizionali anche un’ottima esperienza del palato.


Un concentrato di proteine
Prima di entrare nel dettaglio delle caratteristiche delle nuove barrette PM55 Pro Mass Bar, due parole sull’importanza delle proteine. La loro funzione principale è quella di essere la struttura dei tessuti, in primis dei muscoli. Ma hanno anche altre funzioni fondamentali, come per esempio il trasporto di nutrienti e ossigeno, la formazione degli anticorpi del sistema immunitario e diversi importanti ormoni.
Vediamo ora al cuore del prodotto. Il dato principale è la concentrazione proteica, che è pari a circa il 45 per cento. Se come abbiamo detto ogni barretta pesa 55 grammi, ben 25 sono di proteine ad alto valore biologico. Ma oltre alla quantità c’è anche la qualità. La formulazione utilizza proteine di alta qualità, isolate e concentrate del latte, insieme a proteine del latte estruse. Si tratta quindi di una barretta a base di proteine che contengono tutti gli amminoacidi essenziali nelle giuste proporzioni per essere utilizzati dal corpo.
Un’altra caratteristica molto interessante dichiarata da EthicSport è l‘assenza di zuccheri e di grassi idrogenati, il fatto che sia senza glutine, compatibile con un’alimentazione vegetariana e anche keto friendly. Tutto ciò fa delle barrette PM55 dei prodotti che trovano spazio in molte circostanze. Nell’alimentazione di chi si allena con regolarità, dopo una sessione di lavoro muscolare ma anche durante la giornata, come spuntino ipocalorico tra i pasti.


Quattro gusti per ogni palato
Per una barretta ad alta concentrazione proteica, anche la consistenza e il gusto hanno un ruolo fondamentale. EthicSport ha lavorato su una texture che combina una parte morbida con una componente più croccante, aggiungendo una copertura al cioccolato o bianca a seconda della variante.
La gamma PM55 Pro Mass Bar comprende quattro gusti, per venire incontro ad ogni esigenza e anche per dare la possibilità di variare. Latte e Biscotto punta su un profilo più dolce e casalingo, Fondente e Caramello combina il cioccolato con una nota caramellata, Bianco e Cocco sceglie invece una copertura bianca e l’aroma del cocco. A queste si aggiunge Fondente, la versione più semplice ed essenziale, per chi preferisce trovare solo il gusto del cioccolato.
Da sottolineare nuovamente quindi che le nuove Pro Mass Bar non nascono quindi come una barretta energetica da utilizzare durante le uscite in bicicletta. Sono però un ottimo supporto iperproteico dopo gli allenamenti, o per chi cerca un’integrazione al resto dell’alimentazione.


Formato e prezzo
Le PM55 Pro Mass Bar sono disponibili nel sito di EthicSport in confezioni da 18 barrette da 55 grammi l’una, per un totale di 990 grammi. Come abbiamo detto i gusti sono quattro, Latte e Biscotto, Fondente e Caramello, Bianco e Cocco e Fondente. Infine, il prezzo della confezione è di 63 euro, pari a 3,50 euro per barretta.