I carboidrati, un vocabolo entrato a fare parte del gergo ciclistico in tutte le categorie di utenti, dal ciclista della domenica, a chi in bici ci va per mestiere. Il ruolo dei carboidrati, intesi come macro-categoria, è sempre stato importantissimo, fondamentale, un elemento necessario al ciclista. Tempo addietro, quando si affrontava l’argomento compariva l’immagine della pasta, del riso o delle patate, dei piccoli panini da mettere in saccoccia. Ora tutto è cambiato.
La parola d’ordine è sfruttare al massimo le potenzialità del “proprio motore”, non appesantire la fase digestiva, avere energia subito e sempre disponibile. Gli integratori (meglio se di qualità) aiutano, non poco, ma è necessario capire come assumerli e nel modo corretto. Entriamo nel dettaglio di Volchem Energen 40 ml, un vero concentrato di maltodestrine in forma liquida, integratore energetico di alta qualità, con un rapporto bilanciato di elementi, ma soprattutto adatto alle diverse categorie di pedalatori (e non solo ciclisti).
Gel e carboidrati secondo Volchem
Energen 40 ml è un gel che ha l’obiettivo di fornire energia durante l’attività fisica, anche intensa, ristabilire i livelli di glicogeno ed essere un valido aiuto durante le fasi di recupero nell’immediato post sforzo. Questo è possibile grazie al sodio ed al potassio. Inoltre, un fattore che vogliamo sottolineare e per nulla banale, la formula di Energen ha un profilo osmotico ottimale e ridotto. Significa che, fornisce energia e contribuisce ad una buona idratazione dell’organismo.
Contiene maltodestrine di mais e fruttosio, è privo di glutine, non contiene grassi e dolcificanti artificiali. Energen è indicato anche per chi è intollerante al lattosio. Un singolo gel da 40 ml fornisce 21 grammi di carboidrati, di cui solo 4 grammi sono di zuccheri (un rapporto eccellente), 86 kilocalorie e 360 kilojoule. Non sono numeri stratosferici, molto diversi dalla versione più “estrema” di Energen GF21, ma al tempo stesso sono valori gestibili da chiunque, anche dai meno allenati e da chi non tollera quantità eccessive di carboidrati ingeriti di botto in una sola volta.
Quattro gusti e una differenza
Vale la pena fare una precisazione. I gusti limone, cola e tropical di Volchem Energen 40 ml, hanno una quantità di carboidrati più elevata, rispetto al gusto menta. Quest’ultimo riprende una formula originale che è stata leggermente rivisitata.
Carboidrati in forma liquida, non densa e non pastosa, non eccessivamente dolce. Anzi, Energen ha un profilo bilanciato del gusto che non stimola la salivazione, non impasta la bocca neppure quando la temperatura esterna è impegnativa. Una volta assunto il gel non è fondamentale bere, anche se è sempre consigliabile (a nostro parere) ed il gusto dolce non è latente in bocca. Un gran bel vantaggio quando si è sotto sforzo.
Prima di tutto un gel
Volchem Energen massimizza il suo effetto quando è assunto così come lo si vede. E’ un gel monodose utile in diversi momenti dell’attività fisica, anche nell’immediato post workout, eppure sciolto nella borraccia con dell’acqua è buono e gradevole. In più di un’occasione abbiamo diluito due bustine in 500 ml di acqua (nella borraccia), accompagnando questa soluzione ai gel puri. Un valido spunto per chi trova piacere (ed efficacia) nella costante assunzione di carboidrati, puri o tramite la borraccia, con l’obiettivo primario di avere sempre benzina (buona) nel proprio serbatoio.
